Koval Distillary

KOVAL バレルドジンン【500ml】

¥5,031

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淡いゴールド。オレンジピール、ジュニパーの爽やかな香りが心地よい。オイリーでコクがありシトラスが優しく広がります。ほのかに樽香を感じドライさが心地よく、やわらかさの中にアロマを楽しめます。
Dry Ginと同じ製法で造られ、KOVALらしいローズヒップ、ジュニパー、アンジェリカルート、そしてコリアンダーの鮮烈なアロマが広がり、ウイスキー熟成で使用したアメリカン・ホワイト・オーク樽で約6 ヶ月以上熟成させて樽由来の芳醇さも加わりました。ジンファンだけではなく、ウイスキーファンも是非まずはストレートでお試しいただきたい、深い溜息とともに溢れる魅惑的なアロマを感じていただけるKOVALの自信作です。

洗練かつ精緻な美しいラベルは、ゴールドと青銅箔を基調として複雑にダイスカットされたアーガイル・チェックで、KOVAL社の理念「Grain to Bottle」と職人達のクラフトマン・スピリッツ、樽熟成の香味を表現しました。

2016年 ロサンゼルス・インターナショナル・スピリッツ・コンペティション / パッケージ・デザイン部門 金賞受賞
2016 スピリッツ・インターナショナル・プレスティッジ・アワード / 銀賞受賞

・製造元:Koval Distillery

・原産地:USA/Chicago

・フレーバー:シトラス、ジュニパー、オレンジピール

・ボタニカル:ジュニパーベリー、ライム、コリアンダー、フェンネル、ローズヒップ、シナモン、カルダモン、アンジェリカルート、レモングラス

・アルコール度数:47%

・内容量:500ml

Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) について
禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所『Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) 』。
Whisky Advocate社より、「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、2008年の創業から国際的な賞を、アメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない、今世界で注目されている蒸留所です。
創設者のロバート・バーネッカー氏は、将来性のある有志たちにクラフトウイスキーの講演や実技指導などを行い、2000人以上の人たちを支援してきました。 その甲斐もあり、彼から学んだ中から様々な賞を受賞するウイスキーが誕生し、今も彼の下には将来性のある若者が集まり大きな波を起しています。
KOVALも数々の賞を受賞し、そうした貢献により妻ソナット・バーネッカー氏と共に一躍注目される存在となりました。 そして、世界的に権威のあるWhisky Advoate誌より、世界のクラフトディスティラーズ10人の1人として称されています。

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