WAKAZE

FONIA TERRA

¥3,150

《和が薫るボタニカルSAKE「FONIA」》
柚子や檸檬、山椒、生姜といった和の柑橘やハーブを日本酒造りに取り入れた 革新的なお酒です。和の柑橘やハーブをただ混ぜたのではなく、日本酒の ”発酵中に入れる” ことで米由来のお酒の味わいや香りとの 素晴らしい調和が生まれました。自然栽培米「亀の尾」を、天然の微生物の力で醸す「水酛」で仕込んだ力強い味わいと、そこに生姜、山椒を加えて醸し出すスパイス感が特徴です。

*冷蔵推奨

・製造元:オードヴィー庄内

・販売元:WAKAZE

・原産地:山形県

・原材料名:米(国産)、米麹(国産米)

・副原料:生姜、山椒、柚子

・アルコール度:14度

・火入れ

・内容量:500ml

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