しぜんしゅ 生酛 めろん3.33【720ml/1,800ml】

「しぜんしゅ」は蔵に伝わる独自の「汲み出し四段」という製法で仕込み、しっかりとお米の甘みと旨みを出しています。

その四段目の仕込みに使用する蒸米の量を1/3に減らし、より甘さを控えめにしたものが、こちらの「めろん3.33」です。 三段＋1/3（＝0.33）段という事で、「3.33」と言う表現になっています。

仕込み配合を変えることで生まれた完熟メロンのようなフレッシュな吟醸香と、甘みと酸味のバランスも抜群。

生もと・酵母無添加（蔵付き酵母）仕込みによるジューシーさに加え、ピチピチした発酵の炭酸ガスも残したフレッシュな味わいです。

※要冷蔵

・製造元：仁井田本家
・原産地：福島県
・原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
・アルコール度：15度
・内容量：720mlまたは1,800ml
・生酒（要冷蔵）