仁井田本家

おだやか 純米吟醸 冷やおろし【720ml/1,800ml】

¥4,029
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「穏」から「おだやか」へ
お米と水、そしてそこに生きる生命たちの力で生まれるお酒。

その舞台を作って、その演技をその舞台袖で見守ります。
ときに照明や音響で演出することによって、よりその物語が人々を魅了するでしょう。
自然物に人の手が触れて初めて芸術になる。

そう、もしかしたら酒造りも芸術の一つと呼ぶべき時がくるかもしれません。

おだやか 純米吟醸 冷やおろし(火入れ)
冬から春にかけてしぼった新酒を瓶火入れし、蔵でひと夏を越して程よく熟成し、味のりしてまろやかになったころ合いを見て発売いたします。

旨みとキレのバランスが心地よく、食中酒に最適。

まるで完熟フルーツのような甘みと酸味のジューシーな「おだやか」です。

※要冷蔵

・製造元:仁井田本家

・原産地:福島県

・原材料名:米(国産)、米麹(国産米)

・アルコール度数:15.5度

・内容量:720mlまたは1,800ml

・火入れ、生酛仕込み

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