Neon Pils / Neon Pils【500ml】

WCB × Inkhorn Brewing Collaboration!!

ネオンサイン。その輝きの温かさと妖艶さはHop Dudeを誘惑する。自らもその光を手にするため、旧知の友に学び実践へ。

東京・目白『Inkhorn Brewing』とのコラボ第2弾。WCBのブルワー陣も刺激を受けまくる、いつでも煌々と輝き続ける彼らの活躍ぶり。Inkhornの技術と知見を尊敬し、今回は特別に“Flocc Members”のレシピ伝授を受けWCB的解釈を踏まえたうえで再現に至る……！

ぼんやり灯るネオンのように、薄く濁りのある液色。ネオンが2番目に軽いノーブルガスということを例えに、ノーブルホップを使用した軽くて軽すぎない?! 我々WCBも大好きなピルスナーが完成した。

レモンキャンディやハーブに青草のアロマ。フレーバーには、レモングラスやミントを思わせる爽やかな印象。八朔の果肉のような微かな柑橘感も。クリスピーでライトボディな飲み口に、レモンピールのような軽やかな苦みが心地良い。

信用と信頼の証は、ネオンサイン下での拳のタッチ。僕らの技術交流はこれからも真っすぐ続く。

※要冷蔵

・スタイル：Neon Pils
・アルコール：8.5%
・原材料：Centennial, Hallertau Tradition, Hersbrucker & Saphir
・内容量：500ml