2019 甲州 F.O.S【750ml】

F.O.S.とは、Fermented on Skins（果皮ごと醗酵）の略。
日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。
複雑なアロマ、繊細な渋み。グラスに注ぐと、刻々とその味わいを変えていきます。
歴史ある製法のオレンジ色のワインです。ココ･ファーム･ワイナリーでは2004年からつくりはじめました。

生ハムと柿、スモークサーモンとクリームチーズのマリネ、いぶりがっこ、里芋の煮付け、香箱蟹、鰻の白焼き、雲丹のクリームパスタ、鰆のグリエ トマトオリーブソース、タンドリーチキン、おでん、ブイヤベースとの相性が良いです。

・製造元：ココ・ファーム・ワイナリー
・原産地：栃木
・原材料ぶどう品種：甲州100％
・アルコール度数：11.5%
・内容量：750ml