ｉ240 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒【720ml/1,800ml】

【「岩の井・赤ラベル」シリーズがラベルリニューアル！】

『「岩の井・赤ラベル」シリーズが、『ｉ240』としてラベルリニューアル！岩の井銘柄の「ｉ」と、仕込み水の硬度「240」とが合わさり『ｉ240』。お酒の一番おいしい「中汲み」の搾りたてを、瓶取りした無濾過生原酒です。岩の井ならではの超硬水仕込みによる力強い発酵がもたらす「発泡感」を感じられます！

千葉県のみで栽培される酒造好適米「総の舞」を50％精米して仕込まれています。赤ラベルシリーズの中で唯一、酵母に1801酵母を混ぜており、芳醇な香りをご堪能頂けます！透明感のある甘みと旨味をお楽しみいただけます。

しめ鯖、鮎の塩焼き、バーニャカウダー、タコのガルシア風、ムール貝の香草焼き、仔牛のサルティンボッカなどとの相性抜群！

※要冷蔵

・製造元：岩瀬酒造

・原産地：千葉県

・原材料名：米（国産）、米麹（国産米）

・アルコール度数：17％

・精米歩合：50％

・内容量：720ml or 1,800ml