水戸部酒造

山形正宗 純米吟醸 雄町

¥1,800

山形正宗を代表する純米吟醸です。

山形正宗の人気を押し上げたのがこの一本。
「山田錦」と並ぶ人気の酒造好適米「雄町」を
贅沢に50%精白しています。

蔵元杜氏がこよなく愛する
酒造好適米「雄町」を使用した純米吟醸。
奥行きと幅のあるボディ感が特徴です。

雄町特有のバナナのようなフルーティーな吟醸香が
ほのかに広がりながらも、
後味は質の良い立谷川(たちやがわ)の伏流水から引いてきた
硬水を使う「山形正宗」ならではのキレが
のどを気持ちよく駆け抜けていきます。

心地良い余韻。
木香を使った複雑味が
食事をより一層引き立てます。

・推奨シーン:食事と一緒に

・おすすめの飲み方:常温

・使用米:雄町
・精米歩合:50%  

 

・製造元:水戸部酒造
・原産地:山形県
・原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
・アルコール度数:16度
・YUMMYタイプ:Pata Pata

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