白藤酒造店
奥能登の白菊 貴醸酒
¥2,800
白藤酒造店として貴醸酒に初めてチャレンジしたお酒です。貴醸酒とは仕込み水の一部をお酒に置き換えて仕込む、贅沢な造りの日本酒です。貴腐ワインやアイスワインのような極甘口ですので、一般的には、食前・食後酒としてお勧めです。甘みの由来は米由来。総酸もアミノ酸も通常の白菊よりもたっぷりな貴醸酒。熟成も楽しみな一本です。
・製造元：白藤酒造店
・原産地：石川県
・原材料名：米（米）、米麹（国産米）、清酒
・アルコール度：16度
・内容量：720ml
・火入れ原酒
・Yummyタイプ：Kurun Kurun
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