おだやか 生酛純米吟醸 雄町 火入【720ml･1800ml】

福島県小高区　根本洸一さんの有機栽培「雄町」を使用。
「雄町」は、「山田錦」や「五百万石」など、名だたる酒米の原生種。
日本酒通の方に絶大な人気を誇る酒米で、雄町ファンは「オマチスト」と呼ばれるほど。
生酛特有の酸、仁井田本家らしい米の旨味・甘味は燗酒としても美味しくいただけます。

・製造元：仁井田本家
・原産地：福島県
・原材料名：米(国産)、米麹(国産)
・原料米：福島県産有機栽培雄町
・精米歩合：60％
・アルコール度：15度
・日本酒度：-
・酸度：-
・内容量：720ml、1800ml
冷蔵推奨