妙高山 赤い酒 旨口【500ml】

【古代米を使用して醸された、赤い酒！】

上越産古代米の「紫黒米」を使用しており、程良い甘味と旨味を楽しめます。
程よい甘味はスイーツとも一緒に楽しめ、ソーダ水で割って楽しまれるのもオススメです。
このお酒の特徴である赤色は、紫黒米に含まれる天然のアントシアニン系紫黒色素によるものです。
アントシアニンはポリフェノールの一種で、視力増強や肝機能強化の作用があると言われています。

・製造元：妙高酒造
・原産地：新潟県
・原材料名：米、米麹(五百万石k、紫黒米)
・ｱﾙｺｰﾙ度数：15.7度
・精米歩合：60％(五百万石)、97％(紫黒米)
・日本酒度：-8
・酸度：2.0
・内容量：500ml
・火入れ