シン・ツチダ 活性にごり生【720ml】

【土田酒造で唯一の生酒で、酵母が生きた活性にごり酒！】

今回ご案内のシン・ツチダ活性にごり生は、定番のシン・ツチダと同じように“酵母無添加+精米歩合90%の群馬県産飯米+無添加生酛づくり”というスペックにて造られています。

甘みがしっかりあり、キリッと冷やしてもさっぱりとした甘みがふくらみます。
酸味も程よく、甘みとのバランスが味わいを豊かにしてくれています。
そして新酒、生酒のフレッシュ感、活性の微炭酸が、心地よい爽やかな風味を加速させ、にごり酒特有の酒粕っぽさといいますか、ドロッとした感じはなく、サラリとした上品な舌触りです。

オススメの飲み方は、キリッと冷やして。
真夏の暑い時期や、濃く感じるときは氷をすこし浮かべてもいいです。
夏にがっつり食べたくなる、濃いめの料理にオススメで、焼肉、BBQにはピッタリ！あつあつの餃子にもよく合います。
香味タレがけの油淋鶏ともオススメです。
また、土田酒造さんらしく、50度くらいの熱燗でもオススメですので、是非お試しください。

※要冷蔵

・製造元：土田酒造
・原産地：群馬県
・原材料名：米、米麹(群馬県産 あさひの夢)
・ｱﾙｺｰﾙ度数：14度
・精米歩合：90％
・日本酒度：-36.6
・酸度：3.4
・アミノ酸度：2.5
・内容量：720ml
・生酒