萩野酒造

自ら飲んで本当においしいと思える酒を造りたいと思い、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入れ、常に進化する酒造りを目指している。

また、山と田んぼに囲まれ、蔵近くの山から自然水が湧出している恵まれた環境を活かし、人の手をかけた手造りの酒造りに取り組んでいる酒造会社。