山紫水明の地、榛名山の清冽なる伏流水と厳選された酒造米を原料に高品質な酒造りを行う酒造。

『大盃』は全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会において、金賞受賞二十数回の実績を誇る、品質本位のお酒です。

高精白の淡麗なお酒造りを得意とする傍ら、生酛造りや低精白の特徴をうまく使いモダンな酒質のお酒も注目されています。