味わいは複雑でありながらまとまりがあり、ストレスなくスッと口から体に入っていく感覚です。やわらかな香り、口に含むとなめらかできめ細かな米の旨みと酸を感じられます。出雲の紀元前からの自然信仰の対象である大山（鳥取県）の山田錦を使用、出雲北山山系の最高峰鼻高山の伏流水を仕込み水に、人と自然の営みを表現しています。
使用米：鳥取県大山八郷産山田錦100％
製造元：板倉酒造
原産地：島根県
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール度：17度以上18度未満
内容量：720ml
Yummyタイプ：Kurun Kurun
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